Qualità
La Funghi della Val Taro presta particolare attenzione all’approvvigionamento delle materie prime per garantire un elevato standard qualitativo.
I funghi e i frutti di bosco già selezionati all’origine, sono sottoposti ad un ulteriore controllo qualità presso il nostro stabilimento.
Certificazioni
L’applicazione di rigorose procedure per i controlli chimici, fisici e microbiologici, sviluppate sulla base delle normativa HACCP, IFS, SMETA e BIO garantisce la sicurezza e la qualità dei prodotti.
Tecnologia
La grande attenzione rivolta all’attività di formazione e l’esperienza, hanno reso il nostro staff altamente professionale e specializzato nella selezione e cernita delle materie prime
L’azienda, inoltre, è dotata di un sistema di cernita laser raggi x e metal detector.